DEMAK – wartaekspres.com - Jagung mempunyai
peran srategis di sektor pertanian dalam meningkatkan perekonomian masyarakat.
Untuk mendukung agar swasembada pangan tetap bisa terwujud dengan baik,
tentunya banyak hal yang perlu dilakukan, seperti
penanganan pasca panen yaitu proses pengeringan hasil panen.
Dalam menyikapi hal itu, Babinsa
Desa Jragung, Koramil Karangawen,
Kodim 0716/Demak, Sertu Masrokin,
berkomitmen untuk meningkatkan ekonomi kehidupan masyarakat di desa binaan,
dengan membantu menjemur jagung milik Edi Iswanto, warga Dukuh
Krajan, Desa Jragung Rt 03 Rw
10, Kecamatan Karangawen,
Kabupaten Demak, Rabu (30/01/2019).
Kenyataan, bahwa petani umumnya
memanen jagung pada musim hujan dengan kondisi lingkungan yang lembab dan curah
hujan yang masih tinggi. Jagung yang dipanen pada musim hujan kadar air dalam
butiran jagung masih tinggi, berkisar antara 25-35%,
sehingga jagung berpeluang terinfeksi cendawan yang menghasilkan mikotoksin
jenis aflatoksin.
“Untuk itu penjemuran jagung adalah hal yang
wajib dilakukan agar jagung tidak terserang jamur, sehingga
apabila kondisi jagung baik bisa dijual dengan harga yang maksimal,” terangnya. (Pendim
0716/Demak)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar