BLORA - wartaexpress.com - Pandemi Covid-19 di Indonesia memukul hampir semua sektor. Tak terkecuali usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Berbagai cara kreatif dilakukan pelaku usaha agar roda bisnis terus bergulir. Mereka merangkul konsumen melalui minuman yang tengah familier atau yang akrab disebut minuman dan makanan kekinian.
UMKM begitu berperan
dalam perekonomian nasional, khususnya di masa Covid-19. Saat ini terdapat
lebih dari 64 juta UMKM, dimana 97 persen dari penyerapan tenaga kerja nasional.
Kalau soal rasa jangan ditanya sudah pasti enak, yang terpenting dapat memberikan kebahagian di masa-masa menantang seperti ini, kualitas spesial produk UMKM karya anak bangsa melalui rangkaian produk minuman kekinian yang dikemas dengan layanan terbaik agar bisa dinikmati semua kalangan, untuk bertahan di tengah Covid-19, mereka memanfaatkan platform digital di tengah pembatasan sosial.
Salah satu pejuangan
UMKM yang berinovasi di tengah pandemi Covid-19, adalah Hesti Amalia, sebagai
ibu rumah tangga sekaligus CEO "Kedai Vamiely" memadukan rumah modern
dengan minibar klasik menjadikan suasana nyaman dan santai saat menikmati
kuliner, ditambah dengan suasana pesona hamparan hijau ladang di samping kedai.
Hesti saat ditemui awak
media menyampaik sejarah panjang dalam memulai usaha yang sekarang digeluti,
awal perjalanannya dimualai usaha akhir tahun 2016 dan sempat berpindah-pindah
lokasi hingga memiliki kedai sendiri di bulan Febuari tahun 2021.
Dirinya juga
menceritakan sejarah perjalannya, awalanya bekerja di Gramedia, Kejaksaan Blora
1 tahun, guru TK 5 tahun, kemudian ditarik di Dinas Pendidikan 2 tahun, dan di tahun
2016 memutuskan untuk membuka usaha kedai.
“Awal membuka kedai di Bangkle, Jalan Pemuda, Jalan Tentara Pelajar dan terahkir ini allhmdulillah bisa punya kedai sendiri di Jalan Sonorejo Utara, lapangan Golf Kunden, Kecamatan Blora Kota," ungkapnya.
“Ke depan untuk
mengembangkan usaha akan ada inovasi terbaru, bahkan tak ada perencanaan khusus
dalam pembuatan kedai, semua serba mendadak dan konsep desainnya perpaduan mini
bar klasik," terangnya.
"Di balik konsep
ini adalah bapak, beliau yang mengkonsep dan menjadikan Kedai
"VAMIELY" eksotik klasik modern. Harapanya ke depan untuk memajukan
UMKM Blora dan berkolaborasi dengan Pemerintah Kabupaten Blora," tambahnya.
Sementara itu, Yunia
salah satu penikmat kuliner yang sedang berkunjung di Kedai VAMIELY
menyampaikan, bahwa dirinya sangat senang dan merasa nyaman dengan tempatnya. “Dan
menikmati kuliner kususnya Sambal Desa Lele Bakar yang menggoyang lidah,”
ujarnya sambil tersenyum.
Perlu diketahui, di Kedai VAMIELY ini ada 28 menu dibagi menjadi 6 menu yang berbeda dan ditambah 12 minuman, selain itu juga bisa Delivery melalui pesanan WhatsApp di nomor 085 225 006 889, atau di Facebooknya @hestiamaliavamiely dan Instragram @vamiely, Jl. Sonorejo Utara, lapangan golf. (Lilik)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar